お知らせNews

2026.9

九月のご挨拶

朝夕に少しずつ秋の気配を感じる頃となりました。
いつも「鮨たけ屋」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

九月は、夏の名残を感じながらも、秋の味覚が少しずつ顔を出し始める季節です。
旬を迎える魚介の持ち味を大切に、一貫一貫心を込めてご用意しております。

季節の移ろいとともに変わる味わいを、ぜひ鮨たけ屋でお楽しみください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

店主

2026.8

お盆期間中の営業について

平素より鮨たけ屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
盛夏の候、皆様におかれましては健やかにお過ごしのことと存じます。
お盆期間中は、下記日程を休業とさせていただきます。

【休業期間】
8月12日（水）〜8月16日（日）

8月17日（月）より通常営業いたします。 ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
暑さ厳しき折、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2026.7

コース料金改定のお知らせ

平素より鮨たけ屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、誠に恐縮ではございますが、2026年8月1日ご予約分より コース料金を下記のとおり改定させていただきます。

開店以来、価格をできる限り据え置きながら、旬の食材を厳選し、 品質とおもてなしにこだわり、お客様にご満足いただけるよう努めてまいりました。

しかしながら、昨今の天然魚介をはじめとする食材の仕入価格や諸経費の高騰により、 現行価格でのご提供を維持することが難しい状況となっております。

今後も変わらぬ品質のお料理とおもてなしをご提供し続けるため、 やむを得ずコース料金を改定させていただく運びとなりました。

◎コース料金

【改定前】
税抜10,910円
（税込12,000円）

【改定後】
税抜11,819円
（税込13,000円）

なお、(小学生)おまかせ小膳および幼児コースにつきましては、現行価格を据え置きとさせていただきます。

日頃よりご愛顧いただいております皆様には、ご負担をおかけいたしますことを心よりお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

これからも季節の恵みに真摯に向き合い、技と心を尽くしたお料理とおもてなしで、皆様にご満足いただけるひとときをお届けできますよう、一層精進してまいります。

今後とも鮨たけ屋を末永くご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

鮨たけ屋　店主