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刈穂山廃純米 燗あがり 1,800ml

「燗あがり」とは、冷で飲んだ時より、燗をして飲んだ方が一段と味わいが深まり
旨さが増す酒のことをいいます。
刈穂の山廃純米酒は、蔵中の自然の乳酸菌の作用をもって
35日かけ健康で力強い清酒酵母を育てる手法をとっています。
そのため出来上がった酒は、純米らしい米の旨みに満ちており
その特徴を残す為極力炭素濾過をおさえて出荷しております。
40度位のぬる燗でお召し上がり下さい。控えめの香りとしっとりとした味わいが
料理を引き立てます。

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